Le Garage bestaat 25 jaar, wij vieren dat (ook) met een boek! Met hart en ziel hebben wij gewerkt aan een unieke uitgave van een boek over Restaurant Le Garage, 25 jaar, Het Verhaal.

CULINAIRE THEATER

Het boek beschrijft Le Garage als een instituut van wellevendheid waar het niet alleen gaat om het eten maar vooral ook om de totale beleving.
Het restaurant, zijn gasten, de gerechten en de wijnen geven een inkijk in dit culinaire theater van de afgelopen 25 jaar.

Het aardse van de biet matchte wonderwel met de Pinot Noir
en ook het zoetje hielp mee. Die biet toch, ooit volksvoedsel.

JOOP BRAAKHEKKE

 

Kortom, een boek om te zien en mee gezien te worden. dit verhaal van 25 jaar
‘le Garage’ onthult niet alleen de geheimen van de chef !!!

LE_GARAGE_cover_IMG_755

 

LE GARAGE 25 JAAR
JOOP BRAAKHEKKE
€ 49,95
192 PAGINA’S
HARDCOVER
NEDERLANDS
MEI 2015
ISBN 9789491525445
25,4 x 27 CM

 
 
 
 
 
 

Please follow and like us:

0 Comments

Please follow & like us
Instagram
Facebook
Facebook
Follow by Email
IMPRINT